Beher, el jamón más premiado del mundo

El jamón Beher es uno de los mejores jamones del mercado. Pero no lo decimos nosotros, que también, sino que lo dicen los numerosos premios que ha recibido. Tanto es así, que se trata del jamón más premiado del mundo.

En el Bar Los Jamones, en Linares, apostamos por productos de calidad. Por eso, en nuestra carta encontrarás que podrás tapear o disfrutar de una ración de jamón Beher.

A continuación te contamos los motivos por lo que elegimos Jamón Beher.

Beher, el jamón más premiado del mundo en el Bar Los Jamones, Linares

«Jamón empezado, pronto mediado. Jamón mediado, pronto acabado” – Refrán popular.

BEHER, o Bernardo Hernández, es una de las fábricas de jamones españolas más reconocidas a nivel internacional, fundada en 1930. ​Es una empresa familiar de Jamón de Guijuelo, en Guijuelo (Salamanca, España).

Su “bellota de oro”  ha sido elegido tres veces como el “mejor jamón del mundo” en la prestigiosa IFFA Delicat de Alemania y ha sido nombrado el “mejor producto internacional” en la Food & Drink Expo de Birmingham. La empresa ha recibido medallas, premios especiales, distinciones honoríficas y el mejor premio de todos… el del reconocimiento unánime a un producto basado en el trabajo bien hecho, el esfuerzo y la dedicación.

Corea, Japón, Australia, Brasil, Rusia, Francia, Italia, Alemania… los jamones de Beher han dado la vuelta al mundo y sus sabores se disfrutan en más de 30 países diferentes. Pero no necesitas viajar para degustarlo, en Linares podrás disfrutarlo con una cerveza, un vino o el refresco que más te guste.

Los jamones de Beher salen de cerdos puros de raza 100% ibérica que se seleccionan genéticamente. Se crían en libertad en fincas de encinas y alcornoques, que se engordan a base de pastos, cereales y bellotas, que se procesan y curan durante más de 30 meses en las sierras de Gredos y Béjar, donde el clima continental le da el nivel de curación perfecta.

Son jamones de hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa, de consistencia muy suave. Son jamones que presentan, al corte, un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo característico de su gran calidad, con un sabor muy agradable, dulce y suave.

Disfruta del Jamón Beher en Linares. Bar los Jamones

Ven a Bar los Jamones y disfruta del mejor surtido de tapas, raciones y platos. Nuestros productos son siempre de la mejor calidad para demostrarte que el tapeo en Linares tiene nombre.

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